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    过年的味道

      □孔承佑(四年级)

      新年,我们家会做许多美味佳肴,其中就有我最喜欢吃的三种!

      荔枝肉

      荔枝肉刚出锅的时候,色泽金黄,外面的面衣时不时还发出“滋滋”的声响。热气腾腾,夹杂着浓郁的香味,扑面而来。

      用筷子轻轻夹起来,沾上一点调配好的酱汁,光是看着,就让人口水直流了。咬上一口,酥、脆、香、甜。嘴里立刻演奏起一曲味蕾交响乐,舌头在这个时候,一定是最开心的。

      这滋味,让人难以抗拒,一筷接一筷,一口又一口,瞬间光盘!

      春卷

      春卷这东西,你不咬上一口,永远不知道里面包的是什么。

      焦黄的外皮,筷子一碰,就发出“咔嚓”之声,生怕一不小心,就会将其夹断。

      馅料也很讲究,蔬菜、肉糜,抑或鲜甜的芋泥之类,满口浓郁,就算闭上嘴,似乎依旧能从你的鼻子里漫出来。

      白粿

      它算得上是主食了,每家的烹饪方法不同,我们家偏爱炒。

      一片片滑嫩的白粿,被酱油温柔地包裹着,淡淡的热气,随着你的呼吸,钻入你的身体,不免让人心中一暖。端起碗来,一片两片三四片,每一口,都让你的温暖加深一分,每一口,都是对新年满满的期待和憧憬。

      围坐桌前,一家人其乐融融,满桌的丰盛佳肴,这就是年的味道。

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