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    仙游爱心人士开办首家“雨花斋”素食餐厅

      在仙游县鲤城街道木兰社区菜市场内,有一家免费素食餐厅“雨花斋”,自10月12日正式开放以来,每天为民众免费提供一顿素食午餐。

      “雨花斋”供餐时间为中午11点至12点。饭菜一般以白米饭、炒米饭或炒面为主食,以豌豆、菌菇、青菜、豆腐、茄子等为配菜,同时提供紫菜清汤等,搭配合理、卫生营养。每天中午,吸引周边民众上百人前来用餐。

      2011年,杭州建德一位老人用一生积蓄,在家人的帮助下开办了一家免费素食餐厅,取名“雨花斋”。其核心思想是“拒绝杀戮、没有交易、只有感恩”,同时提倡“五了”精神,即“做了就好、吃了就好、舍了就好、素了就好、了了就好。”此后,全国涌现出同名爱心素食餐厅400多家。每家店之间并没有组织关系,没有规章制度,没有交易,更没有经济利益,完全凭着各地爱心人士的善心自发形成。

      仙游“雨花斋”目前是第一家,其发起人是鲤城街道木兰社区的一位爱心女士。她用自家的一个临街店面,花了10多万元进行精心装修而开办的。这是一家非营利、无交易的素食互助餐厅。她的爱心感召了许多志愿者每天前来无偿帮忙,甚至有时达到40人。

      昨日临近中午,笔者在现场看到,三三两两的城乡居民陆续前来就餐,有白发老人,也有幼小儿童。门口的迎宾志愿者鞠躬行礼,声声欢迎。进入餐厅后,在志愿者们的引导下,用餐者先老后幼有序排队,领取饭菜并文明用餐。现场祥和温馨,其乐融融。

      在餐厅忙碌不停的一位不愿具名的志愿者说,“雨花斋”是一个家,大家都是家人,每天都有人加入这个大家庭。“雨花斋”在让人享受到这份免费素食午餐的同时,把“拒绝杀戮、素食健康”的善念传达给了更多的人,使大众懂得感恩、传扬善行。“雨花斋”的食客很多,热心人也不少,很多爱心市民经常默默送来大米、面粉、食用油、蔬菜等物资,大家共同用爱心、善心撑起了这个“家”!  (岳文杰 林怀义)

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